زهره البستان

السلام عليــــــــكم

اهلا بالضيفه الــــــكريمة

نود ان تشاركــينا منتدانا
بأفكارك وإبداعك

ملتقى احلى بنوتــــــــــــــــــــــات

اللهم انا ندعوك ان تنصر مصر اللهم انت ربنا وانت مولانا عليك توكلنا واليك المصير
رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا وبمحمد صلى الله عليه وسلم نبيا ورسولا
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
قول الله تعالى : ( أنا عند ظن عبدي بي ، وأنا معه إذا ذكرني ، فإن ذكرني في نفسه ذكرته في نفسي ، وإن ذكرني في ملإ ذكرته في ملإ خير منهم ، وإن تقرب إلي بشبر تقربت إليه ذراعا ، وإن تقرب إلي ذراعا تقربت إليه باعا ، وإن أتاني يمشي أتيته هرولة )

المواضيع الأخيرة

» دورة إستراتيجية التدريب فى إطار إدارة الجودة الشام
الثلاثاء ديسمبر 30, 2014 11:30 am من طرف انوش الشريره

» دورة تحقيق الريادة القيادية الإبداعية والوصول الى
الإثنين ديسمبر 29, 2014 8:43 pm من طرف انوش الشريره

» دورة تنمية مهارات التفاوض مع المحترفين – 2015م (Le
الأحد ديسمبر 28, 2014 6:20 pm من طرف ندى الجندى

» دورة الإستراتيجيات المعاصرة فى صياغة وتنفيذ العقود
الأحد ديسمبر 28, 2014 5:43 pm من طرف ندى الجندى

» دورة برنامج إدارة العقل بإستخدام تقنيات القراءة ال
الأحد ديسمبر 28, 2014 12:39 pm من طرف انوش الشريره

» دورة الرقابة على تنفيذ الأنظمة واللوائح القانونية
الجمعة ديسمبر 26, 2014 7:18 pm من طرف ندى الجندى

» دورة فنون ومهارات كتابة المذكرات والمراسلات القانو
الجمعة ديسمبر 26, 2014 6:47 pm من طرف ندى الجندى

» دورة إقتصاديات الإنتاج والجدوى الفنية – لعام 2015م
الأربعاء ديسمبر 24, 2014 10:56 am من طرف انوش الشريره

» دورة الكتابـة والترجمة القانونيـة وتقنيات الصياغـة
الثلاثاء ديسمبر 23, 2014 6:38 pm من طرف ندى الجندى

التبادل الاعلاني

ممنوع منعا باتا نشر روابط المنتديات الاخرى

أغسطس 2018

الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

اليومية اليومية


    طريقه عمل بلح الشام

    شاطر
    avatar
    زهرة اللوتس
    بنوته متميزة
    بنوته متميزة

    عدد المساهمات : 254
    تاريخ التسجيل : 03/02/2011
    العمر : 22
    الموقع : http://zahrtalbostan.yoo7.com/

    طريقه عمل بلح الشام

    مُساهمة من طرف زهرة اللوتس في الأربعاء يونيو 29, 2011 6:40 pm

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    طريقة عمل بلح الشام


    المقادير

    2 كوب ماء
    ½ كوب زيت
    ½ ملعقة صغيرة ملح
    2 كوب دقيق
    5 بيض
    5 صفار بيض
    زيت للقلي
    شربات (قطر) بارد

    الطريقة

    - يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
    - يُنخل الدقيق والملح.
    - يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
    - تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
    - يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
    - يُسّخن الزيت جيداُ.
    - يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
    - يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
    - يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش
    وبالهناوالشفا

    avatar
    مديرة الزهور
    المديرة
    المديرة

    عدد المساهمات : 469
    تاريخ التسجيل : 29/06/2010
    العمر : 22
    الموقع : http://zahrtalbostan.yoo7.com/

    رد: طريقه عمل بلح الشام

    مُساهمة من طرف مديرة الزهور في الأربعاء يونيو 29, 2011 9:05 pm

    شكرا يا دينا ع الموضوع
    تقبلى مرورى
    avatar
    ♥ زهرة الإسلام ♥
    نائبة المديرة
    نائبة المديرة

    عدد المساهمات : 316
    تاريخ التسجيل : 12/02/2011
    العمر : 21

    رد: طريقه عمل بلح الشام

    مُساهمة من طرف ♥ زهرة الإسلام ♥ في الأربعاء يونيو 29, 2011 10:38 pm

    شكرااااااااااااااااا عالموضوع يا دينا


    _________________
    avatar
    احلامهم واتحادهم
    مشرفة قسم الشعر والتاليف
    مشرفة قسم الشعر والتاليف

    عدد المساهمات : 52
    تاريخ التسجيل : 27/06/2011
    العمر : 20

    رد: طريقه عمل بلح الشام

    مُساهمة من طرف احلامهم واتحادهم في الخميس يونيو 30, 2011 3:42 pm

    شكرا كتير بالنسبة للبيض فى بلح الشام نضع كام بيضة باظبط خمسة ولا عشرة
    avatar
    زهرة اللوتس
    بنوته متميزة
    بنوته متميزة

    عدد المساهمات : 254
    تاريخ التسجيل : 03/02/2011
    العمر : 22
    الموقع : http://zahrtalbostan.yoo7.com/

    رد: طريقه عمل بلح الشام

    مُساهمة من طرف زهرة اللوتس في الخميس يونيو 30, 2011 11:58 pm

    شكرا على مروركم ياقمرات
    avatar
    زهرة اللوتس
    بنوته متميزة
    بنوته متميزة

    عدد المساهمات : 254
    تاريخ التسجيل : 03/02/2011
    العمر : 22
    الموقع : http://zahrtalbostan.yoo7.com/

    رد: طريقه عمل بلح الشام

    مُساهمة من طرف زهرة اللوتس في الخميس يونيو 30, 2011 11:59 pm

    شكرا على مروركم ياقمرات

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أغسطس 17, 2018 2:00 am